最近作った料理♪

トマトが沢山あったりしたので、ミートソースを作ってみようと
作戦開始♪母にだいたいの作り方を聞いてからネットでも何か
小技は無いかと検索・・・。

ひき肉を買いに行ったら、トマト缶を発見♪そして、その近くに
あめ色タマネギ入りトマト缶を発見♪ちょっとコクが出そうな
感じがしてウキウキ購入〜

そして勿論、ちゃんとタマネギもみじんきりにして炒めました。
しみるんだよ・・・痛いんだよ・・・涙だよぉ〜
たっぷり炒めてからひき肉も加えて・・・・水とブイヨンも
加えてコトコトコトコト時々混ぜながら煮込みます。トマト缶
も入れてコトコト・・・・。最後にケチャップで味を整えました。
（セロリは嫌いなので却下・・・）

↑おおぉぉ!!人間の食べ物になった感じ♪←初めて作った・・・

↑パスタに絡めてみた。ベタな味にしたかったので、最初にケチャップで
パスタを炒めておいてからミートソースに絡めた。
やった〜食べられる味♪←美味しかった♪

しかし・・・後から気づいた・・・冷蔵庫のトマト使ってない・・・
もう一度作ろう・・・・笑

次は、シンプルニラ玉♪

↑丁度良い相棒が無かったので、ニラだけ炒めて、中華味をササっと
入れて卵でガサっと混ぜて白ごまをバラっと・・・
めちゃめちゃ大雑把・・・笑

あと・・・ビシソワーズ

↑ジャガイモの冷静スープです。突然食べたくなりました。
でも、ザルで裏ごししたので粗い・・・。しかも、ネギとか
パセリとか散らせば綺麗なんだけど、無かったので、カニ風味
カマボコを・・・って思ったら沈んだ・・・笑

こんな感じで気まぐれに作ったりして・・・

ところで、最近夜や朝が寒いです。肌寒い程度なんだけど・・・
暑さに弱い私は既に敷き布団も掛け布団もしまってます。
何を敷くか？竹シーツと言うものです。涼しいんです。
だから、ここ数日寒いです・・・・。半袖で寝たらとても
寒いです・・・。だからせめて今夜は長袖で寝ます・・・
7月末なのに夜20度って・・・・。おかしく無いですか？

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